Hofladenprodukte
Zum Hof gehört der Verkaufs- und Degustationsraum "Hübelstübli". In unserem Hübelstübli bieten wir Ihnen die Möglichkeit unsere Hofeigenen Produkte zu degustieren und direkt ab Hof zukaufen.
Das Hübelstübli ist freitags ab 16 Uhr geöffnet (oder nach telefonischer Vereinbarung). Wir servieren jeweils ein feines, saisonales Znacht am Stammtisch.
Hofladenprodukte
Rindfleisch
Die Basis für unser Fleisch bilden eine Freilandhaltung unserer Galloway Rinder und Fütterung mit Gras, Heu und Silage, ausschliesslich aus eigener Produktion.
Damhirsch
Das Damhirschfleisch ist rotbraun und von feiner Struktur. Es ist saftig und mager zugleich.
Weidelamm
Für ein feines Weidelammfleisch, leben unsere Lämmer ungefähr 6 bis 8 Monate mit ihren Müttern auf unseren Weiden.
Rehwild & Wildschwein
In der Wildsaison und auf Anfrage verkaufen wir gerne Rehwild- und Wildschweinfleisch nach Verfügbarkeit.
Forellen
Unsere Quellwasserforellen (ganze oder filetierte Forelle) verkaufen wir jeweils am Gründonnerstag direkt ab Weiher in Kaisten.
Eier
Auf dem Hübel wohnen ein paar Hühner, Ihre Eier verkaufen wir gerne direkt ab Hof.
Brot
Wir verkaufen frisch gebackenes Brot, zu einer Aperoplatte oder auch einfach so!
Süssmost
In der Most-Saison werden die Äpfel bei Gregor Rehmann in Kaisten zu frischem und pasteurisiertem Süssmost gepresst.
Brennholz
Das Feuerholz aus unserer direkten Umgebung ist mindestens 2 Jahre getrocknet, gespalten und brennbereit. Wir liefern Ihnen das Kaminholz auch gerne direkt nach Hause.
Geschenke & Gutscheine
Wir bereiten Ihnen gerne einen Geschenkkorb mit Wurstwaren, Fleischspezialitäten und weiteren selbsthergestellten Produkten, nach ihrer Wahl und zum gewünschten Wert vor.