Die Galloway’s werden sehr extensiv gehalten, und
brauchen etwas länger bis Sie schlachtreif sind.
Langsam gewachsenes Fleisch beeinflusst aber
das Brat- und Kochresultat.
Damhirsche züchtet die Familie Schwarb schon seit 1956. Die Wildtiere weiden in Münchwilen und Eiken.
In den schönen Gehegen kann ein gluschtiges Wildbrett gedeihen.
